猥琐发育，别浪！U掌柜的生鲜电商之路从“省钱”开始

因此，U掌柜建立了一套顾客行为逻辑回归模型。提炼了 28 个因子，分别跟网站的复购率成高度正相关，低度正相关，高度负相关和低度负相关的关系，通过这套逻辑可以比较成功地预测出一个顾客因为他身上被贴上了这些因子和标签，他未来 7 天的复购表现是什么样的。

当模型监测到有顾客存在潜在的高度流失风险，就会启动相应的安抚措施去挽回顾客。

这个方式效果显著，祝鹏程说，U掌柜网站的月度复购率为79%。(一个月内产生重复购买行为的顾客比例)

除了仓储物流成本和市场费用，U掌柜的另外一块企业成本是管理费用。管理费用主要就是员工成本。

祝鹏程认为，随着电商体量的扩大，市场成本和人力成本相对好摊薄，而物流成本却最不容易摊薄。这块成本跟着订单数字往上走的，比如每一单的配送成本，多一单就多一单成本，但是人力成本和市场费用都是可以被有效地摊薄的。

目前，U掌柜的在职员工有 130 人。配送以及仓储人员采取外包模式。

U掌柜盈利了吗?

实际上，截至目前，生鲜电商行业还没有出现盈利案例。

U掌柜何时才能盈利，祝鹏程还没有具体的时间测算。

整体运营成本上，U掌柜已经打平。如果算上管理费用和市场成本，就处于亏损状态。

但亏损会随着顾客生命周期的延长和顾客价值贡献的提升而逐渐降低。

“市场是一个动态调整的过程，如果市场上没有出现剧烈的竞争情况，以U掌柜的发展情况来说，可以较快地实现城市的整体盈利。但如果出现了比较激烈的竞争，那么在加强品牌知名度，加快顾客获取速度上耗费的时间和成本会影响U掌柜的盈利发展进度。”祝鹏程表示。

2017 年，拼的是用户体验

在祝鹏程看来，接下来的竞争，比拼的还是用户体验。

目前U掌柜的质检环节分为三轮，总仓收货一轮，前置仓收货一轮，前置仓出库一轮，而三次质检的情况之下仍然可能存在商品的口感问题，或是在配送当中颠簸造成的损坏问题。

“从实际状况来说，顾客体验这块确实是永无止境的。”

此外，配送时间同样影响着顾客体验。“一个小时跟两个小时，用户使用的感觉的差距会特别大。因为这种馋、饿、渴这种最基础的需求都需要通过最快的方式来进行满足。尤其是，我认为这种总仓发货的 24 小时以上送达的生鲜电商在某种程度上是反人性的。”

U掌柜曾经测算过，如果做两小时到达的配送时间，整个仓储配送的成本至少可以节约40%，但是最后还是将一小时送达的服务体验坚持下来了。

这是在成本和顾客体验两者间，U掌柜做的权衡。

这就像当初没有选择烧钱一样，U掌柜要的是长期发展和企业未来，而不是当前的订单数，和一时的成本节约。

“我们只要能够保证不去犯错，能够一直用一个非常理性的、稳健的、符合商业本质规律的一种方式来发展，我们就可以做到很大。”祝鹏程说。

（编辑：威海站长网）

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